т.067-639-70-60
т.050-888-17-81
Нарезка Баварская
Нарезка "Баварская" сырокопченая высшего сорта
ТУ У 15.1-23940728-006: 2008
Состав: мясное сырье - 90% (говядина в / с, 1с), жир-сырец, соль поваренная, пищевая добавка, специи, фиксатор цвета (Е250).
Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:
Белки, г не менее - 12,0; жиры, г не более - 60,0.
Энергетическая ценность (калорийность) на 100г продукта:
2460,2кДж / 588ккал.
Рекомендуемый срок годности: при относительной влажности от 75% до 78% за t от 0 ° С не выше плюс 6 ° С-не более 60сут. Упакованы в термоусадочную пленки под вакуумом или в модифицированной газовой среде - целым изделием, за t от 0 ° С до плюс 6 ° С - не более 90диб, порционное нарезки - 45 суток, при условии целостности упаковки.
Номер партии продукта соответствует дате изготовления, указанной на батоне или упаковке.
На предприятии внедрена международный стандарт - ISO 22000: 2005 (HACCP) «Система менеджмента безопасности пищевых продуктов».
грн
Сырокопчёные колбасы
|
Єврейська |
|
ТУ У 15.1-23940728-005:2008 |
|
вищий |
|
Сирокопчена |
|
Склад: м'ясна сировина - 90% (яловичина в/с, 1с), жир-сирець яловичий, сiль кухонна, харчова добавка, спеції, фiксатор кольору (Е250). |
Зберігати при відносній вологості повітря 75%-78% за температури вiд +12 до+15С - не більше 60 дiб.
Запаковано під вакуумом.
Зберігати при вiдносній вологості вiд 75% до 78% за температури вiд 0 до +6С - не більше 90діб, при умові цілісності пакування.
Порційне нарізання та сервіровочна нарізка:
Зберігати при вiдносній вологості вiд 75% до 78% за температури вiд 0 до +6С - не більше 45діб, при умові цілісності пакування.
